BÀI 5. PHÂN TỬ - ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT (4 tiết)

I. MỤC TIÊU:

1. Kiến thức:

●     Nêu được khái niệm phân tử, đơn chất, hợp chất. Đưa ra được một số ví dụ về đơn chất và hợp chất.

●     Tính được khối lượng phân tử theo đơn vị amu

2. Năng lực

- Năng lực chung:

●     Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu về khái niệm phân tử, đơn chất, hợp chất.

●     Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt về đơn chất về đơn chất và hợp chất; Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, đảm bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và trình bày ý kiến.

●     Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

- Năng lực riêng:

●     Nhận thức khoa học tự nhiên: Nêu được khái niệm phân tử và cách tính khối lượng phân tử; nêu được khái niệm đơn chất, hợp chất.

●     Tìm hiểu tự nhiên: Quan sát các phân tử trong tự nhiên (baking soda, mẩu đá vôi, bình cứu hỏa chứa carbon dioxide, …); quan sát các đơn chất và hợp chất trong tự nhiên (dây đồng, than chì, bột lưu huỳnh, muối ăn, đường,…)

●     Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Đưa ra được một số ví dụ về phân tử có ở xung quanh ta; đưa ra được một số ví dụ về đơn chất và hợp chất có trong đời sống.

3. Phẩm chất

●     Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.

●     Cẩn thận, trung thực và thực hiện yêu cầu bài học.

●     Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập khoa học tự nhiên.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1.    Đối với GV: SGK, tài liệu giảng dạy, giáo án PPT.

2.    Đối với HS: SGK, vở ghi, giấy nháp, đồ dùng học tập (bút, thước, ...), bảng nhóm, bút viết bảng nhóm.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐẦU ( MỞ ĐẦU)

a, Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi thực tế gần gũi với các em HS để khơi gợi hứng thú học tập.

b, Nội dung: GV nêu vấn đề, HS suy nghĩ trả lời câu hỏi.

c, Sản phẩm: đáp án của HS về nguyên tử.

d, Tổ chức thực hiện

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV nêu vấn đề: Hàng chục triệu chất trên Trái Đất đều được tạo nên từ một hoặc nhiều nguyên tố hóa học. Các nhà khoa học đã phân loại chúng như thế nào?

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS quan sát và chú ý lắng nghe yêu cầu và đưa ra đáp án.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

- Các HS xung phong phát biểu trả lời.

Bước 4: Kết luận, nhận xét:

- GV nhận xét, đánh giá và dẫn dắt vào bài: Để biết chính xác nguyên tố hóa học là gì, chúng ta cùng đi tìm hiểu Bài 5. Phân tử - Đơn chất – Hợp chất.

B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu về hạt hợp thành của chất và khái niệm phân tử.

a) Mục tiêu: Phân biệt được phân tử với nguyên tử và hiểu được phân tử được tạo thành từ nguyên tử (trừ khí hiếm là dạng đặc biệt của phân tử)

b) Nội dung: HS hoạt động nhóm 4, thảo luận trả lời các câu hỏi trong sgk để hình thành kiến thức.

c) Sản phẩm: Khái niệm phân tử, đáp án câu 1, luyện tập sgk trang 31 và mô hình phân tử bằng đất nặn.

d) Tổ chức thực hiện: