BÀI 21: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO

(2 tiết)

I. MỤC TIÊU

1. Về kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

-       Nêu được khái niệm, nguyên lí công nghệ và một số thành tựu của công nghệ tế bào thực vật

-       Nêu được khái niệm, nguyên lí công nghệ và một số thành tựu của công nghệ tế bào động vật

2. Về năng lực

-   Năng lực sinh học:

·      Nhận thức sinh học:Nêu được khái niệm, nguyên lí công nghệ tế bào.Trình bày được một số thành tựu của công nghệ tế bào thực vật và công nghệ tế bào động vật.

·      Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Giải thích được tại sao công nghệ tế bào có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đánh giá được tính hiệu quả của việc ứng dụng công nghệ tế bào trong thực tiễn.

-         Năng lực chung:

·      Tự chủ và tự học: Xác định được nhiệm vụ học tập khi tìm hiểu về công nghệ tế bào dựa trên kết quả đã đạt được từ việc thực hiện các hoạt động học tập ở các bài trước. Xác định được hướng phát triển phù hợp sau trung học phổ thông; lập được kế hoạch, lựa chọn học các môn học phù hợp với định hướng nghề nghiệp liên quan đến công nghệ tế bào thực vật và ứng dụng công nghệ tế bào.

·      Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học kết hợp với các loại phương tiện để trình bày những vấn đề liên quan đến công nghệ tế bào; ý tưởng và thảo luận các vấn đề về công nghệ tế bào phù hợp với khả năng và định hướng nghề nghiệp trong tương lai.

3. Phẩm chất

Chăm chỉ:Tích cực học tập, rèn luyện để chuẩn bị cho nghề nghiệp tương lai.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC

- Dạy học theo nhóm và cặp đôi.

- Dạy học trực quan.

- Phương pháp thuyết trình.

- Phương pháp hỏi – đáp nêu vấn đề thông qua câu hỏi trong SGK

- Kĩ thuật khăn trải bàn, kĩ thuật ổ bi

III. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

- Sơ đồ (hình ảnh, phim tư liệu) về quy trình công nghệ tế bào thực vật và động vật

- Các câu hỏi liên quan đến bài học.

- Máy tính, máy chiếu.

2. Đối với học sinh

- Vở ghi chép

- Biên bản thảo luận nhóm.

IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Tạo hứng thú và tò mò cho HS trước khi bắt đầu bài học mới.

b. Nội dung: GV đặt câu hỏi gợi mở; HS dự đoán câu trả lời.

c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS (HS không nhất thiết phải trả lời đúng).

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chiếu hình ảnh về sơ đồ quá trình nuôi cấy tế bào thực vật cho HS quan sát

- GV đặt vấn đề, nêu câu hỏi gợi mở cho HS: Các phương pháp lai tạo giống vật nuôi và cây trồng truyền thống tạo ra các cả thể con mang những đặc tính di truyền giống bố mẹ và những đặc điểm sai khác so với bố mẹ. Vậy, để tạo ra hàng loạt cây trồng từ một phần cơ thể (mô hoặc tế bào) và mang đặc điểm giống hệt cơ thể bố hoặc mẹ thì người ta thường dùng phương pháp nào? Tại sao?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS dựa vào hiểu biết cá nhân và nền tảng kiến thức đã học, suy nghĩ và đưa ra câu trả lời câu hỏi của GV.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS xung phong chia sẻ ý kiến cá nhân (HS không nhất thiết phải trả lời đúng).

- GV khuyến khích HS đóng góp ý kiến xây dựng bài.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV tuyên dương tinh thần đóng góp xây dựng bài của HS và dẫn dắt vào bài mới: Để biết được phương pháp người ta sử dụng để tạo ra hàng loạt cây trồng từ một phần cơ thể (mô hoặc tế bào) và mang đặc điểm giống hệ cơ thể bố hoặc mẹ, chúng ta hãy cùng đi vào bài học ngày hôm nay – Bài 21. Công nghệ tế bào

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

I. CÔNG NGHỆ TẾ BÀO

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm công nghệ tế bào

a. Mục tiêu:

- Nêu được khái niệm, nguyên lí công nghệ tế bào.

- Sử dụng ngôn ngữ khoa học kết hợp với các loại phương tiện để trình bày những vấn đề liên quan đến công nghệ tế bào; ý tưởng và thảo luận các vấn đề về công nghệ tế bào phù hợp với khả năng và định hướng nghề nghiệp trong tương lai.

b. Nội dung:

- GV tổ chức cho HS hoạt động theo cặp đôi và thảo luận các nội dung trong SGK.

c. Sản phẩm học tập: Kết quả tìm hiểu về khái niệm công nghệ tế bào

d. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động 2: Tìm hiểu nguyên lí của công nghệ tế bào

a. Mục tiêu:

- Nêu được khái niệm, nguyên lí công nghệ tế bào.