Cách làm cho bạn:
- Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit ( có mùi chua).
PHẦN MỘT: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SÔNGPHẦN HAI: SINH HỌC TẾ BÀOCHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀOCHƯƠNG II: CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀOCHƯƠNG III: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀOCHƯƠNG IV: PHÂN BÀO | PHẦN BA: SINH HỌC VI SINH VẬTCHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬTCHƯƠNG II: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬTCHƯƠNG II: VIRUS VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM |
Bài tập 3: Trang 94 - sgk Sinh học 10
Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua?
Bình luận