BÀI 12: NGÀNH THỦY SẢN Ở VIỆT NAM

I. MỤC TIÊU

1. Mục tiêu

Sau bài học này, HS sẽ:

- Trình bày được vai trò của ngành thủy sản trong nền kinh tế Việt Nam.

- Nhận biết được một số thủy sản có giá trị kinh tế cao ở nước ta.

2. Năng lực

- Năng lực chung:  

+ Tự chủ và tự học: chủ động, tích cực trong học tập và cuộc sống, vận dụng linh haot những kiến thức, kĩ năng đã học vào việc nuôi thủy sản trong gia đình và địa phương

+ Giao tiếp và hợp tác: biết trình bày ý tưởng thảo luận, vấn đề của bài học và thực hiện có trách nhiệm các phần việc của bản thân, phối hợp với các thành viên trong nhóm.

- Năng lực công nghệ:

+ Nhận thức công nghệ nhận thức được vai trò của việc nuôi thuỷ sản để tạo thực phẩm sạch, an toàn cung cấp cho xã hội; nhận biết được một số loài thuỷ sản quan trọng, có giá trị kinh tế cao hiện nay được nuôi ở nước ta,

+ Giao tiếp công nghệ sử dụng một số thuật ngữ về nuôi thuỷ sản để trình bày vai trò của ngành nuôi thuỷ sản đối với nền kinh tế xã hội Việt Nam,

+ Đánh giá công nghệ nhận xét, đánh giá hành động hợp lí trong hoạt động của ngành môi thuỷ sản trong nền kinh tế. Đánh giá được một số đối tượng thuỷ sản nuôi có giá trịkinh tế cao của Việt Nam.

3. Phẩm chất

- Yêu nước: có ý thức tìm hiểu về ngành nuôi thuỷ sản của Việt Nam, ý thức học tập, rèn luyện tạo sản phẩm đóng góp cho sự phát triển kinh tế của đất nước,

- Chăm chỉ có ý thức về nhiệm vụ học tập, ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng vào nghề nuôi thuỷ sản trong đời sống hằng ngày,

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

-       SGK, SGV, SBT Công nghệ 7.

-       Máy tính, máy chiếu.

-       Tìm hiểu mục tiêu và nội dung bài,

-       Chuẩn bị tài liệu giảng dạy SHS và SBT là tài liệu tham khảo chính;

2. Đối với học sinh

-       SGK,

-       Đọc trước bài học trong SGK.

-       Tìm hiểu về một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: khơi gợi nhu cầu tìm hiểu về tác động của hoạt động nuôi thuỷ sản đến nền kinh tế của nước ta.

b. Nội dung: Tình huống và phần câu hỏi ở phần mở đầu trong SGK.

c. Sản phẩm học tập: nhu cầu tim hiểu về hoạt động nuôi thuỷ sản ở Việt Nam.

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

+ GV cho HS xem video clip về hoạt động nuôi thuỷ sản, gợi vấn đề về các hoạt động trong ngành thuỷ sản nuôi thuỷ sản, sản xuất thức ăn, chế biến thuỷ sản,... và yêu cầu HS trả lời câu hỏi ở phần Mở đầu trong SHS.

+ GV yêu cầu HS kế các hoạt động nuôi thuỷ sản tại địa phương và nêu hiệu quả kinh tế mà ngành thuỷ sản mang lại cho địa phương.

+ GV giới thiệu mục tiêu bài.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát tranh, thảo luận theo cặp đôi và thực hiện yêu cầu.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện 1-2 HS trả lời câu hỏi.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Vai trò của ngành thuỷ sản trong nền kinh tế Việt Nam

a. Mục tiêu: giúp HS nhận biết vai trò quan trọng của ngành thuỷ sản trong nền kinhtế Việt Nam.

b. Nội dung: vai trò của ngành thuỷ sản trong nền kinh tế.

c. Sản phẩm học tập: tác động của hoạt động nuôi thuỷ sản đến nền kinh tế nước ta.

d. Tổ chức hoạt động :

Hoạt động 2: Một số nguồn lợi thuỷ sản của Việt Nam