BÀI 11: KĨ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ THỊT THẢ VƯỜN (2 tiết)

I. MỤC TIÊU

1. Mục tiêu

Sau bài học này, HS sẽ:

- Trình bày được kĩ thuật nuôi, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt thả vườn.

2. Năng lực

- Năng lực chung:

+ Tự chủ và tự học: biết lập và thực hiện kế hoạch học tập; lựa chọn được các nguồn tài liệu học tập phù hợp, lưu giữ thông tin có chọn lọc bằng ghi tóm tắt các từ khoá, ghi chú bài giảng của giáo viên theo các ý chính.

+ Giao tiếp và hợp tác: biết sử dụng ngôn ngữ kết hợp với hình ảnh để trình bày thông tin, ý tưởng và thảo luận những vấn đề đơn giản. Biết chủ động và gương mẫu hoàn thành phần việc được giao, góp ý, điều chỉnh, thúc đẩy hoạt động chung, khiêm tốn học hỏi các thành viên trong nhóm

- Năng lực công nghệ:

+ Nhận thức công nghệ nhân thức được nội dung cơ bản về kĩ thuật nuôi, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt thủ vườn,

+ Giao tiếp công nghệ biết được một số thuật ngữ về kĩ thuật chăn nuôi,

+ Đánh giá công nghệ đưa ra được nhận xét về tính hợp lí của các kĩ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho gà, lựa chọn được con giống và kĩ thuật nuôi phù hợp.

3. Phẩm chất

- Chăm chỉ có ý thức về nhiệm vụ học tập, vận dụng kiến thức, kĩ năng về kĩ thuậtchăn nuôi vào học tập và thực tiễn chăn nuôi gà thịt thả vườn,

- Trách nhiệm quan tâm đến công việc chăn nuôi của gia đình, có ý thức bảo vệ thiênnhiên, bảo vệ môi trường sống khi chăn nuôi tại gia đình,

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

-       SGK, SGV, SBT Công nghệ 7.

-       Máy tính, máy chiếu.

-       Tìm hiểu mục tiêu và nội dung bài,

-       Chuẩn bị đồ dùng, phương tiện dạy học: tranh ảnh hoặc video clip mô tả kĩ thuậtnuôi gà thả vườn.

2. Đối với học sinh

-       SGK,

-       Đọc trước bài học trong SGK.

-       Tìm hiểu về quá trình môi dưỡng, chăm sóc, phòng, trị bệnh cho gả tại địa phương.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: kích thích nhu cầu tìm hiểu về kĩ thuật nuôi, chăm sóc và phỏng, trị bệnh cho gà thịt thả vườn

b. Nội dung: tình huống và câu hỏi ở phần Mở đầu trong SHS.

c. Sản phẩm học tập: nhu cầu tìm hiểu về kĩ thuật nuôi, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt thả vườn.

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

GV tinh hoa hình ảnh một số giống gà thịt nuôi thả vườn.GV nêu tình huống nuôi và chăm sóc gà thả vườn và yêu cầu HS trả lờicâu hỏitrong SHS: Làm thế nào để nuôi gà thịt thả vườn mau lớn, khoẻ mạnh?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát tranh, thảo luận theo cặp đôi và thực hiện yêu cầu.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện 1-2 HS trả lời câu hỏi.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chưa kết luận đúng sai và dẫn dắt vào bài.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Để biết cách nuôi gà thịt thả vườn mau lớn, khoẻ mạnh thì chúng ta tìm hiểu bài 11: Kĩ thuật chăn nuôi gà thịt thả vườn.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Quy trình chăn nuôi

a. Mục tiêu: giúp HS nhận biết được quy trình chung trong chăn nuôi

b. Nội dung: quy trình chung trong chăn nuôi.

c. Sản phẩm học tập: các bước chính trong quy trình chăn nuôi

d. Tổ chức hoạt động :

Hoạt động 2: Chuẩn bị chuồng trại

a. Mục tiêu: giúp HS trình bày được các công việc chuẩn bị và yêu cầu của chuồng trại nuôi gà thịt thả vườn

b. Nội dung: các công việc cần chuẩn bị và yêu cầu về chuồng