I. Lý thuyết

1. Khái quát về quang hợp ở thực vật

a. Quang hợp là gì?

• Quang hợp là quá trình sử dụng năng lượng ánh sáng mặt trời đã được diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbohidrat và giải phóng oxi từ khí cacbonic và nước:
• Phương trình: 

6CO₂  + 12 H₂O --> C₆H₁₂O₆  + 6O₂  + 6 H₂O

b. Vai trò của quang hợp

• Vai trò của quang hợp:
• Cung cấp thực ăn cho sinh vật, nguyên liệu cho công nghiệp, dược liệu
• Cung cấp năng lượng cho sinh giới
• Điều hòa không khí

2. Lá là cơ quan quang hợp

a. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp

• Hình thái bên ngoài: 
• diện tích bề mặt lớn => hấp thụ nhiều ánh sáng
• lớp biểu bì có nhiều khí khổng => CO₂ khuếch tán và lá nhiều
• Giải phẫu: 
• hệ thống mạch dẫn, gân lá đến tận mô, tế bào => cung cấp nước và ion khoáng; vận chuyển sản phẩm cho quang hợp
• chứa nhiều lục lạp => thực hiện quang hợp

b. Lục lạp là bào quan quang hợp

• Lục lạp là bào quan chứa hệ sắc tố phân bố trên màng tilacoit quang hợp thực hiện chức năng quang hợp

c. Hệ sắc tố quang hợp

• Hệ sắc tố quang hợp gồm diệp lục (diệp lục a và b) và carotenoit.
• Các sắc tố này hấp thụ và truyền năng lượng ánh sáng cho diệp lục a ở trung tâm phản ứng.
• Năng lượng ánh sáng được chuyển hóa thành năng lượng hóa học trong ATP và NADPH.