I. Lý thuyết
1. Vai trò sinh lí của nguyên tố Nitơ
- Nitơ được rễ cây hấp thụ ở 2 dạng NO3- và NH4+.
- Vai trò của Nitơ đối với đời sống thực vật:
- giúp cây sinh trưởng và phát triển
- là thành phần không thể thay thế cấu trúc nên nhiều hợp chất sinh học quan trọng như protein, axit nucleic, diệp lục, ATP, ...
- tham gia điều tiết các quá trình trai đổi chất và trạng thái ngậm nước của tế bào
2. Quá trình đồng hóa Nitơ ở thực vật
a. Quá trình khử Nitrat
NO3- (nitrat) --> NO2 - (nitrit) --> NH4 + (amoni)
b. Quá trình đồng hóa NH4+ trong mô thực vật
3 con đường đồng hóa NH4 + :
- Amnin hóa trực tiếp các axit xêtô: Axit α – xêtoglutaric + NH4+ --> Axit glutamic
- Chuyển vị amin: axit glutamic + axit piruvic --> Alanin + axit α - xêtoglutaric
- Hình thành amit: Axit amin + NH4+ --> amit
Bình luận