I. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

1. Thí nghiệm 1: Tính chất của axit axetic

Cách tiến hành:

• Cho lần lượt vào 4 ống nghiệm : mẩu giấy quỳ tím, mảnh kẽm, mẫu đá vôi nhỏ và một ít đồng (II) oxit.
• Cho tiếp 2ml axit axetic vào từng ống nghiệm.

2. Thí nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic và axit axetic

Cách tiến hành:

• Cho vào ống nghiệm A 2ml rượu etylic khan, 2 ml axit axetic, nhỏ thêm từ từ khoảng 1ml axit sunfuaric đặc, lắc đều.
• Đun nhẹ hỗn hợp cho chất lỏng bay hơi từ từ sang ống B, đến khi chất lỏng trong ống A chỉ còn khoảng 1/3 thể tích ban đầu thì ngừng đun.
• Lấy ống B ra, cho thêm 2ml dung dịch muối ăn bão hòa, lắc rồi để yên.

II. VIẾT BẢN TƯỜNG TRÌNH