Danh mục bài soạn

Array

Trang chủ » Lớp 10 » Giải SBT sinh học 10 chân trời sáng tạo

Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì?

Câu 28.10. Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì?

A. Làm cho bột mì nở nhiều hơn.

B. Làm cho bánh mì không bị cháy khi nướng.

C. Làm cho bánh mì dai và giòn hơn.

D. Làm cho bột mì không bị hỏng.

Cách làm cho bạn:

Đáp án C.

Xem toàn bộ: Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 28: Thực hành: Lên men

Xem các câu khác trong bài

Để làm sữa chua, cần những nguyên liệu nào sau đây?

Hãy xếp thứ tự các bước làm sữa chua sao cho phù hợp.

Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công?

Khi muối dưa chua, việc cho nguyên liệu đã xử lí vào dung dịch nước muối 5 – 6% nhằm mục đích gì?

Biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả muối dưa chua đã thành công?

Khi muối dưa chua, người ta thường cho thêm một ít nước dưa của lần muối trước cùng. Việc này nhằm mục đích gì?

Trong những ngày đầu tiên lên men trái cây, có rất nhiều bọt khí nổi lên. Lời giải thích nào sau đây về hiện tượng trên là đúng?

Khi làm bánh mì, chúng ta cần những nguyên liệu nào sau đây?

Hãy xếp thứ tự các bước làm bánh mì sao cho phù hợp.

Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì?

Hãy liệt kê một số sản phẩm lên men có ở địa phương em.

Bạn A khi cất sữa chua vào tủ lạnh đã để quên một hộp ở người môi trường (nhiệt độ khoảng 32oC). Sau 2 ngày, bạn thấy hộp sữa chua bị sủi bọt, bị tách nước và có mùi chua hơn. Em hãy giải thích hiện tượng trên và cho biết có nên sử dụng hộp sữa chua này

Khi muối dưa hay làm sữa chua bị hỏng, người ta thường đổ lỗi do “tại tay” nên không thành công. Hãy giải thích về quan niệm này.

Bạn A khi làm sữa chua đã đun sôi hỗn hợp sữa đặc, nước, sữa chua làm men giống trong 10 phút. Sau đó làm nguội hỗn hợp đã đun xuống khoảng 40oC và rót vào lọ để ủ lên men. Hãy dự đoán kết quả và giải thích.

Các sản phẩm lên men ngày càng có vị thế quan trọng trên thị trường, mang lại nhiều việc làm và thu nhập kinh tế cho người dân. Hãy chọn một sản phẩm lên men và lập kế hoạch sản xuất sản phẩm đó nhằm cung ứng cho

Hãy thiết kế các pano, áp phích, tờ rơi … để quảng bá sản phẩm lên men của địa phương ra thị trường.

Hãy lập dự án “Kinh doanh sản phẩm lên men” để quyên góp tiền ủng hộ các bạn có hoàn cảnh khó khăn ở địa phương.

Thôn A trồng rất nhiều cây thanh long, năm nay được mùa nhưng mất giá, người dân đã phải bỏ rất nhiều tấn trái thanh long vì không bán được. Bằng kiến thúc em đã học về quá trình lên men, hãy đề xuất biện pháp sản xuất các sản phẩm lên men từ trái thanh

Chứng kiến nhiều bạn nhỏ cơ nhỡ, không nơi nương tựa, không có việc làm nên bạn A đã có suy nghĩ: Mình có thể lập một lò sản xuất bánh mì, tạo việc làm cho các bạn nhỏ là bán bánh mì. Hãy giúp bạn A lập dự trù kinh phí để xây dựng một lò sản xuất bánh mì

Xem thêm

Các bài soạn khác

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài Ôn tập chương 6

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 31: Virus gây bệnh

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 30: Ứng dụng của virus trong y học và thực tiễn

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 29: Virus

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài Ôn tập chương 5

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 28: Thực hành: Lên men

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 27: Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 26: Công nghệ vi sinh vật

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 25: Sinh trưởng và sinh sản ở vi sinh vật

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 24: Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 23: Thực hành: Một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 22: Khái quát về vi sinh vật

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài Ôn tập chương 4

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 21: Công nghệ tế bào

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 20: Thực hành: Quan sát tiêu bản các kì phân bào nguyên phân và giảm phân

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 19: Quá trình phân bào

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 18: Chu kỳ tế bào

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài Ôn tập chương 3

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 17: Thông tin giữa các tế bào

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 16: Phân giải các chất và giải phóng năng lượng

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 15: Tổng hợp các chất và tích lũy năng lượng

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 14: Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 13: Chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 12: Thực hành: Sự vận chuyển các chất qua màng sinh chất

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 11: Vận chuyển các chất qua màng sinh chất

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài Ôn tập chương 2

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 10: Thực hành: Quan sát tế bào

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 9: Tế bào nhân thực

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài 8: Tế bào nhân sơ

Giải SBT sinh học 10 sách chân trời Bài Ôn tập chương 1

Xem thêm

Giải các môn học khác

Soạn ngữ văn 10 tập 1

Soạn ngữ văn 10 tập 2

Văn mẫu 10

Soạn đại số lớp 10

Soạn hình học lớp 10

Soạn hoá học 10

Soạn vật lí 10

Soạn tiếng Anh 10

Soạn tiếng Anh 10 mới

Soạn lịch sử 10

Giải toán 10 tập 1 chân trời sáng tạo

Giải SBT hoạt động trải nghiệm 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập toán 10 chân trời sáng tạo

Giải lịch sử 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án địa lí 10 Cánh diều

Soạn ngữ văn 10 tập 1 kết nối tri thức

Giải SBT tin học 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án mĩ thuật 10 kết nối tri thức

Soạn SBT ngữ văn 10 tập 1 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập lịch sử 10 chân trời sáng tạo

Giải công nghệ trồng trọt 10 cánh diều

Soạn giáo án sinh học 10 chân trời sáng tạo

Giải toán 10 tập 1 kết nối tri thức

Giải SBT hoạt động trải nghiệm 10 chân trời sáng tạo bản 1

Giải chuyên đề học tập toán 10 kết nối tri thức

Giải lịch sử 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án địa lí 10 chân trời sáng tạo

Soạn ngữ văn 10 tập 2 cánh diều

Giải SBT toán 10 cánh diều

Soạn giáo án thể dục 10 Cánh diều

Soạn SBT ngữ văn 10 tập 1 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập lịch sử 10 kết nối tri thức

Giải công nghệ trồng trọt 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án sinh học 10 kết nối tri thức

Giải toán 10 tập 2 cánh diều

Giải SBT hoạt động trải nghiệm 10 chân trời sáng tạo bản 2

Giải chuyên đề học tập vật lí 10 cánh diều

Soạn giáo án địa lí 10 kết nối tri thức

Soạn ngữ văn 10 tập 2 kết nối tri thức

Giải SBT toán 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án thể dục 10 chân trời sáng tạo

Giải sinh học 10 cánh diều

Soạn SBT ngữ văn 10 tập 2 cánh diều

Giải chuyên đề học tập mĩ thuật 10 kết nối tri thức

Giải giáo dục kinh tế pháp luật 10 cánh diều

Soạn giáo án kinh tế pháp luật 10 Cánh diều

Giải toán 10 tập 2 chân trời sáng tạo

Giải SBT hoạt động trải nghiệm 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập vật lí 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án ngữ văn 10 Cánh diều

Soạn ngữ văn 10 tập 2 chân trời sáng tạo

Giải SBT toán 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án thể dục 10 kết nối tri thức

Giải sinh học 10 chân trời sáng tạo

Soạn SBT ngữ văn 10 tập 2 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập ngữ văn 10 cánh diều

Giải giáo dục kinh tế pháp luật 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án kinh tế pháp luật 10 chân trời sáng tạo

Giải toán 10 tập 2 kết nối tri thức

Giải SBT lịch sử 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập vật lí 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án ngữ văn 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập âm nhạc 10 cánh diều

Giải SBT toán 10 tập 1 cánh diều

Giải sinh học 10 kết nối tri thức

Soạn SBT ngữ văn 10 tập 2 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập ngữ văn 10 chân trời sáng tạo

Giải giáo dục kinh tế pháp luật 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án kinh tế pháp luật 10 kết nối tri thức

Giải vật lí 10 cánh diều

Giải SBT lịch sử 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập địa lí 10 cánh diều

Soạn giáo án ngữ văn 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập âm nhạc 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT toán 10 tập 1 chân trời sáng tạo

Giải thiết kế công nghệ 10 cánh diều

Giải SBT công nghệ trồng trọt 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập ngữ văn 10 kết nối tri thức

Giải giáo dục quốc phòng và an ninh 10 cánh diều

Soạn giáo án công nghệ thiết kế 10 Cánh diều

Soạn giáo án công nghệ thiết kế 10 kết nối tri thức

Giải vật lí 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT lịch sử 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập địa lí 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập âm nhạc 10 kết nối tri thức

Giải SBT toán 10 tập 1 kết nối tri thức

Soạn giáo án toán 10 Cánh diều

Giải thiết kế công nghệ 10 kết nối tri thức

Giải SBT công nghệ trồng trọt 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập sinh học 10 cánh diều

Giải giáo dục quốc phòng và an ninh 10 chân trời sáng tạo

Giải giáo dục quốc phòng và an ninh 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án công nghệ trồng trọt 10 Cánh diều

Giải vật lí 10 kết nối tri thức

Giải SBT sinh học 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập địa lí 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập công nghệ trồng trọt 10 cánh diều

Giải SBT toán 10 tập 2 cánh diều

Soạn giáo án toán 10 chân trời sáng tạo

Giải tiếng Anh 10 Explore new world

Giải SBT giáo dục kinh tế pháp luật 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập sinh học 10 chân trời sáng tạo

Giải hóa học 10 cánh diều

Soạn giáo án công nghệ trồng trọt 10 kết nối tri thức

Giải địa lí 10 cánh diều

Giải SBT sinh học 10 chân trời sáng tạo

Giải Âm nhạc 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập công nghệ trồng trọt 10 kết nối tri thức

Giải SBT toán 10 tập 2 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án toán 10 kết nối tri thức

Giải tiếng Anh 10 Friends Global

Giải SBT giáo dục kinh tế pháp luật 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập sinh học 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập thiết kế công nghệ 10 cánh diều

Giải hóa học 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án tin học ứng dụng 10 Cánh diều

Giải địa lí 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT sinh học 10 kết nối tri thức

Giải Âm nhạc 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập giáo dục kinh tế và pháp luật 10 cánh diều

Giải SBT toán 10 tập 2 kết nối tri thức

Soạn giáo án vật lí 10 Cánh diều

Giải tiếng Anh 10 Global success

Giải SBT giáo dục kinh tế pháp luật 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập thiết kế công nghệ 10 kết nối tri thức

Giải hóa học 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án tin học ứng dụng 10 kết nối tri thức

Giải địa lí 10 kết nối tri thức

Giải SBT thiết kế công nghệ 10 cánh diều

Giải Âm nhạc 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập giáo dục kinh tế và pháp luật 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT vật lí 10 cánh diều

Soạn giáo án vật lí 10 chân trời sáng tạo

Giải tin học 10 cánh diều

Giải SBT giáo dục quốc phòng và an ninh 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập tin học 10 định hướng khoa học máy tính cánh diều

Giải hoạt động trải nghiệm 10 cánh diều

Soạn giáo án tin học ứng dụng 10 Cánh diều

Soạn ngữ văn 10 cánh diều

Giải SBT thiết kế công nghệ 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án Hoạt động trải nghiệm 10 Cánh diều

Giải chuyên đề học tập giáo dục kinh tế và pháp luật 10 kết nối tri thức

Giải SBT vật lí 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án vật lí 10 kết nối tri thức

Giải tin học 10 kết nối tri thức

Giải SBT giáo dục quốc phòng và an ninh 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập tin học 10 định hướng khoa học máy tính kết nối tri thức

Giải hoạt động trải nghiệm 10 chân trời sáng tạo bản 1

Soạn giáo án tin học ứng dụng 10 kết nối tri thức

Soạn ngữ văn 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT tiếng Anh 10 Explore new world

Soạn giáo án Hoạt động trải nghiệm 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập hóa học 10 cánh diều

Giải SBT vật lí 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án hóa học 10 Cánh diều

Giải toán 10 cánh diều

Giải SBT giáo dục quốc phòng và an ninh 10 kết nối tri thức

Giải SBT hóa học 10 cánh diều

Giải chuyên đề học tập tin học 10 định hướng tin học ứng dụng cánh diều

Giải hoạt động trải nghiệm 10 chân trời sáng tạo bản 2

Soạn giáo án lịch sử 10 Cánh diều

Soạn ngữ văn 10 kết nối tri thức

Giải SBT tiếng Anh 10 Friends Global

Soạn giáo án Hoạt động trải nghiệm 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập hóa học 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT địa lí 10 cánh diều

Soạn giáo án hóa học 10 chân trời sáng tạo

Giải toán 10 chân trời sáng tạo

Giải SBT hóa học 10 chân trời sáng tạo

Giải chuyên đề học tập tin học 10 định hướng tin học ứng dụng kết nối tri thức

Giải hoạt động trải nghiệm 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án lịch sử 10 chân trời sáng tạo

Soạn ngữ văn 10 tập 1 cánh diều

Giải SBT tiếng Anh 10 Global success

Soạn giáo án mĩ thuật 10 Cánh diều

Giáo án lớp 10

Giải chuyên đề học tập hóa học 10 kết nối tri thức

Giải SBT địa lí 10 chân trời sáng tạo

Soạn giáo án hóa học 10 kết nối tri thức

Giải toán 10 kết nối tri thức

Giải toán 10 tập 1 cánh diều

Giải SBT hóa học 10 kết nối tri thức

Giải chuyên đề học tập toán 10 cánh diều

Giải lịch sử 10 cánh diều

Soạn giáo án lịch sử 10 kết nối tri thức

Soạn ngữ văn 10 tập 1 chân trời sáng tạo

Giải SBT tin học 10 cánh diều

Soạn giáo án mĩ thuật 10 chân trời sáng tạo

Soạn SBT ngữ văn 10 tập 1 cánh diều

Giải chuyên đề học tập lịch sử 10 cánh diều

Giải SBT địa lí 10 kết nối tri thức

Soạn giáo án sinh học 10 Cánh diều

Soạn địa lí 10

Soạn GDCD 10

Soạn tập bản đồ địa lí 10

Trắc nghiệm Địa lí 10

Danh mục bài soạn

Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì?

Câu 28.10. Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì? A. Làm cho bột mì nở nhiều hơn. B. Làm cho bánh mì không bị cháy khi nướng. C. Làm cho bánh mì dai và giòn hơn. D. Làm cho bột mì không bị hỏng.

Xem các câu khác trong bài

Các bài soạn khác

Giải các môn học khác

Bình luận