Cách làm cho bạn:
- Hình 21.1: các loại thịt có màu sắc khác nhau. Thịt bò có màu đỏ đậm nhất, thịt gà có màu nhạt nhất - gần như màu vàng nhạt. Mỗi loại có mùi vị khác nhau, khi ăn ta có thể nhận biết được.
- Trước khi đun, lòng trắng trứng ở dạng lỏng và có màu trong hoặc vàng nhạt. Sau khi đun, lòng trắng trứng có dạng đặc và màu trắng. Theo em, do nhiệt độ nên các chất trong lòng trắng đã biến đổi.
- ARN được tổng hợp từ gen có trình tự bổ sung so với mạch khuôn, và tương tự như mạch không phải khuôn (thay U bằng T).
Bình luận