Đảm bảo an toàn trong ăn uống

• Xem trình diễn tiểu phẩm về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chia sẻ bài học em rút ra từ tiểu phẩm.

Lời giải:

Bài học em rút ra từ tiểu phẩm: chúng ta phải chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn chín uống sôi, không ăn các thực phẩm có dấu hiệu bị hỏng, ôi thiu,...

3. Nhận diện việc làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

• Quan sát tranh và thảo luận về những việc làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Chia sẻ kết quả thảo luận trước lớp.

Lời giải:

Những việc làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Chọn thực phẩm tươi sạch.
• Bảo quản thức ăn đã nấu chín.
• Kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm.
• Giữ vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm.
• Ăn chín uống sôi, không ăn đồ có dấu hiệu bị hỏng, ôi thiu,...
• Rửa tay trước khi chế biến thực phẩm và trước khi ăn.
• ...

4. Xử lí tình huống an toàn trong ăn uống

• Quan sát tranh và thảo luận về cách xử lí các tình huống sau:

• Đóng vai xử lí tình huống.
• Chia sẻ điều em học được qua xử lí tình huống.

Lời giải:

Xử lí tình huống:

• Tình huống 1: Em sẽ khuyên Lan không nên mua nước uống ở quầy bán hàng bên đường vì chúng không đảm bảo vệ sinh, có thể gây đau bụng.
• Tình huống 2: Nếu là Nam, em sẽ không ăn thức ăn trên bàn mà tìm trong tủ lạnh hoặc tủ đựng đồ ăn liền những thứ có thể ăn được.
• Tình huống 3: Em sẽ khuyên bạn nên tập trung ăn và không cười nói nữa vì có thể gây đau dạ dày.