Danh mục bài soạn

[Sách chân trời] Giải khoa học tự nhiên 6 bài 14: Một số lương thực - thực phẩm

Giải hay, soạn nhanh, soạn chi tiết bài 14: Một số lương thực - thực phẩm sách chân trời sáng tạo khoa học tự nhiên 6. Mọi câu hỏi và bài tập trong bài học sẽ được hocthoi.net "xử lí triệt để". Ở đâu học sinh không hiểu, ở đó có hocthoi.net. Việc của bạn là tự tin tốt môn khoa học tự nhiên 6, chúc các bạn học tốt

1. Một số lương thực phổ biến

  • Quan sát hình 14.1, hãy kể tên một số loại lương thực phổ biến ở Việt Nam

  • Quan sát thực tế, hoàn thành thông tin theo mẫu bảng 14.1

Hướng dẫn trả lời:

  • Một số loại lương thực phổ biến ở Việt nam: lúa, ngô, khoai, sắn
  • Hoàn thành bảng

2. Một số thực phẩm phổ biến

  • Kể tên một số loại thực phẩm gia đình em thường sử dụng hằng ngày
  • Tại sao trên bao bì và vỏ hộp các loại thực phẩm thường ghi hạn sử dụng?
  • Nêu một số dấu hiệu nhận biết thực phẩm bị hỏng? 
  • Để sử dụng lương thực - thực phẩm an toàn em thường phải chú ý những điều gì
  • Kể tên một số loại lương thực - thực phẩm được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến nước mắm, dầu ăn

Hướng dẫn trả lời:

  • Một số loại thực phẩm hằng ngày gia đình sử dụng: Rau (rau xà lách, rau cải, rau cần,...), củ ( su hào, cà rốt, khoai tây,...), thịt ( thịt lợn, thịt bò, thịt gà,...), trứng (trứng gà, trứng vịt,...), mì, gạo, quả ( cà chua, ớt, dứa, dâu, măng cụt, chuối,...)
  • Bởi vì: Hạn sử dụng thực phẩm sẽ đưa ra hướng dẫn về thời gian của thực phẩm cho người tiêu dùng; thời gian sản phẩm có thể giữ được chất lượng và an toàn trước khi bắt đầu hư hỏng và có thể trở nên không an toàn.
  • Một số dấu hiệu thực phẩm bị hỏng: mềm nhũn; chảy nước; đổi màu; mùi bị thay đổi; xuất hiện các đốm màu trắng, đen, xanh lá; có váng nổi lên;...
  • Để sử dụng lương thực, thực phẩm an toàn cần chú ý:
    • chọn mua ở những nơi cung cấp lương thực - thực phẩm uy tín, có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng 
    • kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng
    • bảo quản ở những nơi thoáng mát sạch sẽ, nhiệt độ phù hợp
    • phân chia lương thực - thực phẩm theo từng loại gọn gàng
    • tránh để lương thực - thực phẩm mới với những lương thực - thực phẩm đã bị hỏng 
  • Chế biến nước mắm: cá, tôm,...

 

Chế biến dầu ăn: đậu nành, hướng dương, hoa cải, lạc,...

BÀI TẬP

1. Các loại thức ăn nào chứa nhiều chất đạm?

A. rau xanh           B. gạo           C. thịt           D. ngô

2. Hằng ngày, em thường làm gì giúp bố mẹ để giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình?

3. Hãy thiết kế một áp phích tuyên truyền về việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm

Hướng dẫn trả lời:

1. Chọn đáp án C

2. Để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình, em cần làm: 

  • Dùng nước sạch rửa các loại lương thực - thực phẩm và các loại đồ dùng để chế biến trước khi sử dụng
  • Thường xuyên dọn dẹp sạch, thoáng mát, giữ gìn vệ sinh những nơi bảo quản lương thực - thực phẩm và khu chế biến
  • Bảo quản lương thực - thực phẩm đúng cách, không để thực phẩm sống với các đồ ăn đã chín
  • Sử dụng các vật liệu bao gói thực phẩm sạch sẽ và thích hợp
  • Kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng

3. Học sinh tự thực hiện

Từ khóa tìm kiếm google:

giải sách chân trời sáng tạo KHTN 6, giải khoa học tự nhiên 6 sách mới cực hay, giải KHTN 6 sách chân trời sáng tạo, giải khoa học tự nhiên 6 bài 14: Một số lương thực - thực phẩm sách chân trời sáng tạo, giải sách khoa học tự nhiên lớp 6
Phần trên, hocthoi.net đã soạn đầy đủ lý thuyết và bài tập của bài học: [Sách chân trời] Giải khoa học tự nhiên 6 bài 14: Một số lương thực - thực phẩm . Bài học nằm trong chuyên mục: [Sách chân trời] Giải khoa học tự nhiên 6. Phần trình bày do Tân Nguyễn tổng hợp và thực hiện giải bài. Nếu có chỗ nào chưa rõ, có phần nào muốn hiểu rộng thêm, bạn đọc vui lòng comment bên dưới. Ban biên tập sẽ giải đáp giúp các bạn trong thời gian sớm nhất.

Bài soạn các môn khác

Bình luận