Cách làm cho bạn:
Câu 3: Khi hầm xương bò, lợn... chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.
Danh mục bài soạn
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CƠ THỂ NGƯỜICHƯƠNG 2: VẬN ĐỘNGCHƯƠNG 3: TUẦN HOÀNCHƯƠNG 4: HÔ HẤPCHƯƠNG 5: TIÊU HÓACHƯƠNG 6: TRAO ĐỔI VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG | CHƯƠNG 7: BÀI TIẾTCHƯƠNG 8: DACHƯƠNG 9: THẦN KINH VÀ GIÁC QUANCHƯƠNG 10: NỘI TIẾTCHƯƠNG 11: SINH SẢN |
Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Bài tập 3: Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Bài tập 3: Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Bình luận