Giải SBT kết nối tri thức Công nghệ 6 bài: Thực phẩm và dinh dưỡng

Hướng dẫn giải chi tiết bài Thực phẩm và dinh dưỡng bộ sách kết nối tri thức và cuộc sống. Đây là một trong những bộ sách mới được bộ Giáo dục và đào tạo phê duyệt nên ít nhiều học sinh còn bỡ ngỡ và gặp nhiều khó khăn trong quá trình học. Do đó, hãy để Hocthoi.net là công cụ đắc lực hỗ trợ các em, giúp các em thêm tự tin trong việc học môn Công nghệ 6.

I. Một số nhóm thực phẩm chín

Làm thế nào để có được cơ thể cân đối, khoẻ mạnh? Thực phẩm có vai trò như thế nào đối với cơ thể?

Hướng dẫn trả lời: 

Để cơ thể cân đối khoẻ mạnh, chúng ta cần ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, tập luyện thể dục đều đặn, ngủ đúng giờ.
 

Khám phá

Kể tên một số loại thực phẩm mà em biết. Hãy thử phân loại các thực phẩm đó thành các nhóm thực phẩm và đặt tên cho từng nhóm.

Hướng dẫn trả lời: 

Những thực phẩm mà em biết

  • Nhóm thực phẩm giàu tinh bột, đường và chất xơ: bánh mì, khoai tây, cơm, bún, rau xanh, trái cây
  • Nhóm thực phẩm giàu chất đạm: thịt nạc, tôm, trứng, cá, sữa, các loại hạt như hạt điều.
  • Nhóm thực phẩm giàu chất béo: dầu thực vật, bơ, mỡ động vật.
 

Luyện tập

Sắp xếp các thực phẩm trong hình 4.2 vào các nhóm sau: Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ, nhóm thực phẩm giàu chất đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo

 Thực phẩm và dinh dưỡng

Hướng dẫn trả lời: 

Sắp xếp hình ảnh:

  • Nhóm thực phẩm giàu tinh bột, đường và chất xơ: ngô (d), gạo tẻ (h), rau bắp cải (g), mật ong (c)
  • Nhóm thực phẩm giàu chất đạm: tôm (a), thịt bò (b), 
  • Nhóm thực phẩm giàu chất béo: mỡ lợn (i), bơ (e)
 

II. Ăn uống khoa học

Luyện tập

Trong ba bữa sau, bữa nào đảm bảo tiêu chí của bữa ăn hợp lí nhất? Vì sao?

Hướng dẫn trả lời: 

Theo em bữa ăn số 3 đảm bảo tiêu chí của bữa ăn hợp lí nhất. Vì bữa ăn số 1 chỉ có các loại rau xanh, bữa ăn số 2 quá nhiều chất đạm mà thiếu rau xanh. Bữa ăn số 3 kết hợp đa dạng các loại thực phẩm gồm cả chất xơ, chất đạm, tinh bột
 

Khám phá

Theo em, việc xem chương trình truyền hình trong bữa ăn sẽ có tác hại gì?

Hướng dẫn trả lời: 

  • Xem truyền hình trong khi ăn sẽ không tập trung cho hoạt động ăn khiến cho mọi người không tập trung vào nhai và nuốt, sẽ không cảm nhận được mùi vị của thức ăn và chất dinh dưỡng không thể hấp thụ.
  • Không những vậy, nếu xem tivi trong bữa ăn sẽ không tạo được bầu không khí thân mật, vui vẻ giữa mọi người.
 

Vận dụng

1. Quan sát và kể tên các thực phẩm gia đình em hay sử dụng trong một tuần. Em có nhận xét gì về việc sử dụng thực phẩm của gia đình mình?

2. Đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình của mình

Hướng dẫn trả lời: 

1. Gia đình em thường sử dụng các thực phẩm trong một tuần: gạo tẻ, bún, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá, rau xanh, trái cây, sữa tươi. Việc sử dụng thực phẩm của gia đình em đã cân đối các chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khoẻ.

2. Một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình:

  • Ăn đúng bữa, gồm ba bữa chính là bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
  • Ăn đúng cách, không xem ti vi trong bữa ăn, tạo bầy không khí thoải mái và vui vẻ trong bữa ăn.
  • Đảm bảo vệ sinh thực phẩm, lựa chọn thực phẩm sạch và chế biến cẩn thận, đúng cách.
  • Uống đủ nước mỗi ngày.

Từ khóa tìm kiếm google:

Giải sách bài tập kết nối tri thức và cuộc sống lớp 6, sách bài tập Công nghệ 6 sách KNTT, giải SBT Công nghệ 6 sách mới, bài Thực phẩm và dinh dưỡng sách bài tập kết nối tri thức và cuộc sống.
Phần trên, hocthoi.net đã soạn đầy đủ lý thuyết và bài tập của bài học: Giải SBT kết nối tri thức Công nghệ 6 bài: Thực phẩm và dinh dưỡng . Bài học nằm trong chuyên mục: Giải SBT công nghệ 6 kết nối tri thức. Phần trình bày do Thảo Nguyên1 tổng hợp và thực hiện giải bài. Nếu có chỗ nào chưa rõ, có phần nào muốn hiểu rộng thêm, bạn đọc vui lòng comment bên dưới. Ban biên tập sẽ giải đáp giúp các bạn trong thời gian sớm nhất.

Bài soạn các môn khác

Bình luận