1. Cùng sáng tạo
Hãy cùng làm bộ sưu tập về nấm ăn và chia sẻ với các bạn theo gợi ý:
- Tên nấm.
- Hình dạng, màu sắc, kích thước và nơi sống.
- Một số món ăn được chế biến từ nấm ăn.
Bài giải
- Tên nấm: Nấm kim châm
- Hình dạng, màu sắc, kích thước và nơi sống: Hình thon dài, màu trắng, sống ở nơi nóng ẩm
- Một số món ăn được chế biến từ nấm ăn: Lẩu nấm, thịt cuốn nấm, canh rong biển, ...
2. Cùng thảo luận
Hãy cùng thảo luận và chia sẻ với các bạn:
- Tác hại của một số nấm độc và nấm mốc.
- Một số cách bảo quản thực phẩm phòng tránh nấm mốc.
Bài giải
- Tác hại của một số nấm độc và nấm mốc: Gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, gây đau bụng, nôn mửa, ảnh hưởng dạ dày, ... thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
- Một số cách bảo quản thực phẩm phòng tránh nấm mốc: Bảo quản lạnh, hút chân không, ướp muối, ướp đường, đóng hộp, hun khói, phơi, sấy khô, ...
3. Xử lí tình huống
Em sẽ nói gì với bạn trong tình huống dưới đây?
Bài giải
Em sẽ khuyên bạn không nên hái nấm lạ, nấm có màu sắc sặc sỡ ở bên ngoài về để nấu ăn vì không biết loại nấm ấy có ăn được không, có độc hay ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.
Bình luận