MỞ ĐẦU

Câu hỏi. Hãy kể tên một số loại bệnh ở vật nuôi mà em biết

Lời giải:

Một số loại bệnh ở vật nuôi:

• Dịch tả lợn, dịch tả trâu bò, dịch tả vịt
• Bệnh lỵ trên gia cầm
• Bệnh sưng phù đầu ở lợn
• Bệnh viêm thanh khí quản truyền nhiễm trên gà
• Bệnh tụ huyết trùng ở gia cầm
• Bệnh đầu đen...

1. Phòng, trị bệnh cho vật nuôi

1.1. Khái niệm về bệnh

Câu hỏi. Quan sát Hình 10.1 và cho biết vật nuôi bị bệnh có những biểu hiện khác thường gì?

Lời giải:

• Hình 10.1a: Suy nhược và gầy yếu
• Hình 10.1b: bỏ ăn, nằm một chỗ, trên da nổi nhiều nốt đỏ bằng đồng xu
• Hình 10.1c: Mệt mỏi, buồn ngủ
• Hình 10.1d: cơ thể phình to

1.2. Nguyên nhân gây bệnh

Câu hỏi 1. Bệnh ở vật nuôi xảy ra khi nào?

Lời giải:

Bệnh ở vật nuôi xảy ra khi tồn tại ba yếu tố:

• Tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể động vật
• Động vật có sức đề kháng thấp
• Môi trường bất lợi cho động vật và thuận lợi cho tác nhân gây bệnh

Câu hỏi 2. Có mấy tác nhân gây bệnh ở vật nuôi?

Lời giải:

Có hai loại tác nhân gây bệnh: tác nhân bên ngoài và tác nhân bên trong cơ thể.

Câu hỏi 3. Vì sao bệnh truyền nhiễm lại gây tổn thất lớn cho ngành chăn nuôi?

Lời giải:

Bệnh truyền nhiễm gây tổn thất lớn cho ngành chăn nuôi vì bệnh truyền nhiễm thường lây lan nhanh thành dịch.

Câu hỏi 4. Em hãy xác định các tác nhân gây bệnh của vật nuôi trong Hình 10.3

Lời giải:

• Hình 10.3a: Cơ học: chấn thương, tai nạn
• Hình 10.3b+10.3c+10.3d+10.3i: Sinh học: vi sinh vật, kí sinh trùng..
• Hình 10.3e+10.3h: Lí học
• Hình 10.3g: Hóa học

Câu hỏi 5. Những bệnh nào có khả năng lây lan thành dịch?

Lời giải:

Những bệnh do tác nhân sinh học và hóa học gây ra có khả năng lây lan thành dịch.

1.3. Vai trò phòng, trị bệnh cho vật nuôi

Câu hỏi. Phòng, trị bệnh cho vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi?

Lời giải:

Vai trò của phòng, trị bệnh cho vật nuôi trong chăn nuôi:

• Đảm bảo phát triển chăn nuôi ổn định, bền vững
• Cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng
• Phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường sinh thái.

1.4. Biện pháp phòng, trị bệnh cho vật nuôi

Câu hỏi 1. Em hãy nêu các biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi.

Lời giải:

Các biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi:

• Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine.
• Chăm sóc tốt, cho ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng.
• Vệ sinh, khử trùng chuồng trại, các thiết bị chăn nuôi, thức ăn, nước uống
• Nhốt riêng vật nuôi ốm để theo dõi và điều trị để tránh lây lan.
• Không bán và mổ thịt vật nuôi bị bệnh Không đưa vật nuôi ốm, chết và các chất thái của chúng ra môi trường khi chưa xử lí.
• Không sử dụng thức ăn thừa, các thiết bị dụng cụ của vật nuôi ốm, chết khi chưa được sát trùng.

Câu hỏi 2. Khi vật nuôi bị bệnh, người nuôi cần làm gì?

Lời giải:

• Khi vật nuôi bị bệnh, người nuôi cần trị bệnh cho vật nuôi, báo ngay cán bộ thú y đến khám và điều trị.
• Bác sĩ thú y sẽ căn cứ vào loại bệnh, mức độ bệnh và hiệu quả kinh tế mà đưa ra biện pháp xử lí thích hợp.

2. Vệ sinh trong chăn nuôi

Câu hỏi. Hãy quan sát Hình 10.4 và cho biết những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi.

Lời giải:

Những yêu cầu về vệ sinh trong chăn nuôi:

• Vệ sinh chuồng và dụng cụ chăn nuôi
• Vệ sinh thức ăn, nước uống trong chăn nuôi
• Vệ sinh thân thể vật nuôi
• Quản lí chất thải chăn nuôi.

2.1. Vệ sinh chuồng và dụng cụ chăn nuôi

Câu hỏi. Thế nào là chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Lời giải:

Chuồng nuôi hợp vệ sinh là:

• chuồng có điều kiện khí hậu (nhiệt độ, độ ẩm, độ chiếu sáng..) phù hợp cho vật nuôi
• có địa điểm, hướng chuồng và kiểu chuồng phù hợp
• chuồng và dụng cụ chăn nuôi được làm sạch hàng ngày, tiêu độc khử trùng trước và sau mỗi lứa nuôi hoặc khi có dịch bệnh

2.2. Vệ sinh thức ăn, nước uống trong chăn nuôi

Câu hỏi. Thức ăn, nước uống trong chăn nuôi như thế nào là đảm bảo vệ sinh?

Lời giải:

Thức ăn, nước uống cho vật nuôi đảm bảo vệ sinh:

• Đúng chủng loại, đủ khối lượng và hợp vệ sinh
• Thức ăn bảo quản ở nơi cao ráo, khô, thoáng khí, tránh nắng, mưa và tránh sự xâm hại của côn trùng, chuột bọ

2.3. Vệ sinh thân thể vật nuôi

Câu hỏi. Vệ sinh thân thể cho vật nuôi phải làm như thế nào? Em hãy nêu ý nghĩa của những công việc đó.

Lời giải:

Tắm, chải và vận động hợp lí nhằm làm sạch thân thể, phòng ngừa các bệnh ngoài da, tăng cường trao đổi chất và nâng cao sức khỏe.

2.4. Quản lí chất thải chăn nuôi

Câu hỏi 1. Quản lí chất thải chăn nuôi cần được thực hiện như thế nào? Ý nghĩa của việc quản lí chất thải chăn nuôi là gì?

Lời giải:

Quản lí chất thải chăn nuôi bao gồm:

• Phân, nước tiểu, thức ăn thừa, xác vật nuôi và các loại rác thải khác như túi nylon, chai lọ.. cần được thu gom, phân loại và xử lí đúng cách.
• Chất thải hữu cơ có thể được xử lí bằng phương pháp ủ làm phân bón (phân compost), phương pháp ủ khí sinh học (biogas) để tạo ra nhiên liệu, phương pháp nuôi trùn quế,..
• Các loại rác thải khác cần được gom vào nơi quy định để tiêu hủy.

Ý nghĩa:

• Góp phần phòng ngừa dịch bệnh cho vật nuôi.
• Làm tăng thêm nguồn thu và hạn chế ô nhiễm môi trường.

Câu hỏi 2. Em hãy liệt kê những công việc trong phòng và trị bệnh cho một loại vật nuôi phổ biến. Bàn với gia đình hoặc những người chăn nuôi xung quanh cùng thực hiện.

Lời giải:

Những công việc trong phòng và trị bệnh cho một loại vật nuôi phổ biến (VD:chó):

• Vệ sinh thường xuyên khu vực sinh hoạt của thú cưng.
• Xây dựng chế độ ăn uống khoa học cho thú cưng.
• Tiêm phòng đầy đủ các loại bệnh (bệnh dại, viêm phế quản hô hấp,..)
• Lựa chọn bệnh viện thú y uy tín để chăm sóc thú cưng.

Câu hỏi 3. Hãy quan sát hoạt động chăn nuôi tại địa phương em, ghi lại những điểm chưa hợp vệ sinh và đề xuất biện pháp khắc phục

Lời giải:

• Quan sát hoạt động chăn nuôi tại địa phương em, ghi lại những điểm chưa hợp vệ sinh và đề xuất biện pháp khắc phục.
• Những điểm chưa hợp vệ sinh có thể do:
• Vị trí chuồng nuôi, hướng chuồng
• Cách vệ sinh khử trùng chuồng trại, các thiết bị chăn nuôi, thức ăn, nước uống
• Cách xử lí chất thải chuồng nuôi...
• Biện pháp khắc phục:
• Dọn vệ sinh định kì, đảm bảo chuồng nuôi và dụng cụ chăn nuôi cần được làm sạch hằng ngày
• Tiêu độc khử trùng nước trước và sau mỗi lứa nuôi hoặc khi có dịch bệnh...