Các bước rang thịt: Trước khi rang thịt cần chuẩn bị: dầu ăn, thịt (rửa và thái miếng vừa ăn), hành khô (cắt nhỏ), nước mắm.

• Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
• Bước 2: Cho thịt đã sơ chế vào chảo, rán vàng lên
• Bước 3: Cho hành khô vào chảo thịt đang rán
• Bước 4: Cho nước mắm, muối, hành lá và một số gia vị khác như tiêu vào chảo